1. 黃豆花生豆漿
材料:
花生 1把
黃豆 半杯
枸杞 20粒
清水 適量
做法:
1 去殼的花生,用清水泡2分鐘,洗淨備用。
2 干黃豆洗淨後,浸泡8小時。(也可以不泡,直接打干黃豆。)
3 枸杞用清水泡5分鐘,洗淨備用。
4 花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡,倒入清水,水的量在兩條刻度線之間就好。
5 豆漿機接通電源後,選擇“濕豆”功能(泡過黃豆的情況下)。
6 當豆漿機“蜂鳴聲”響起,豆漿就好了。用篩子將豆渣瀝出來(豆渣可以用來做煎餅、丸子等),就可以享受香濃的豆漿啦!
2. 紅豆薏米豆漿
材料:
紅豆 50克
薏米 50克
冬瓜皮 7塊
西瓜皮 7塊
水
做法:
1 紅豆、薏米用水淘一下,浸泡8~12小時,水剛好沒過食材即可。
2 冬瓜皮和西瓜皮洗淨,外面的老皮一定要留下,可以帶一點瓤。
3 冬瓜皮和西瓜皮切成拇指大小的塊兒,各用7、8塊兒。
4 將食材放入豆漿機(泡紅豆和薏米的水一起倒入),加水至水位線,就可以開始打豆漿了。你就坐等熱乎乎的豆漿出鍋吧~
3. 芝麻黑豆漿
材料:
黑豆 80克
花生米 10克
黑芝麻 10克
水 適量
做法:
1 黑豆洗淨後浸泡4個小時,花生米洗淨後浸泡1~2個小時。
2 黑芝麻洗淨。
3 將泡好的材料放入豆漿機中,倒入清水。
4 啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可。可以依個人口味放適量冰糖。
4. 大米南瓜豆漿
材料:
黃豆 50克
大米 20克
南瓜 30克
水 1000毫升
做法:
1 南瓜去皮洗淨切成小碎丁,黃豆、大米洗淨。將黃豆、大米、南瓜按用量稱好。
2 將洗好的黃豆、大米和南瓜丁一起放入豆漿機中,添加飲用水到1000ml水位線
3 選擇豆漿按鈕,啟動機器。當煮至豆漿機發出“滴”的提示音時(大約29分鐘),大米南瓜豆漿就做好了。
4 將打好的大米南瓜豆漿倒入容器中,就可以飲用了。
5. 桂圓紅棗豆漿
材料:
紅豆 60克
桂圓 6顆
紅棗 3顆
粳米 10克
糖 適量
水 適量
做法:
1 紅豆提前浸泡一夜;紅棗洗淨,去核切小塊;桂圓去殼去核留肉;粳米洗淨。
2 全部材料倒入豆漿機,加水至900ml。
3 啟動“倍濃豆漿”功能。
4 程序結束後調入少許糖即可。