1. 黃豆花生豆漿

材料:

花生  1把

黃豆  半杯

枸杞  20粒

清水  適量

做法:

1  去殼的花生,用清水泡2分鐘,洗淨備用。

2  干黃豆洗淨後,浸泡8小時。(也可以不泡,直接打干黃豆。)

3  枸杞用清水泡5分鐘,洗淨備用。

4  花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡,倒入清水,水的量在兩條刻度線之間就好。

5  豆漿機接通電源後,選擇“濕豆”功能(泡過黃豆的情況下)。

6  當豆漿機“蜂鳴聲”響起,豆漿就好了。用篩子將豆渣瀝出來(豆渣可以用來做煎餅、丸子等),就可以享受香濃的豆漿啦!

 

2.  紅豆薏米豆漿

材料:

紅豆  50克

薏米  50克

冬瓜皮  7塊

西瓜皮  7塊

做法:

1  紅豆、薏米用水淘一下,浸泡8~12小時,水剛好沒過食材即可。

2 冬瓜皮和西瓜皮洗淨,外面的老皮一定要留下,可以帶一點瓤。

3 冬瓜皮和西瓜皮切成拇指大小的塊兒,各用7、8塊兒。

4 將食材放入豆漿機(泡紅豆和薏米的水一起倒入),加水至水位線,就可以開始打豆漿了。你就坐等熱乎乎的豆漿出鍋吧~

 

3.  芝麻黑豆漿

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材料:

黑豆  80克

花生米  10克

黑芝麻  10克

水  適量

做法:

1  黑豆洗淨後浸泡4個小時,花生米洗淨後浸泡1~2個小時。

2 黑芝麻洗淨。

3 將泡好的材料放入豆漿機中,倒入清水。

4 啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可。可以依個人口味放適量冰糖。

 

4.  大米南瓜豆漿

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材料:

黃豆  50克

大米  20克

南瓜  30克

水  1000毫升

做法:

1  南瓜去皮洗淨切成小碎丁,黃豆、大米洗淨。將黃豆、大米、南瓜按用量稱好。

2  將洗好的黃豆、大米和南瓜丁一起放入豆漿機中,添加飲用水到1000ml水位線

3  選擇豆漿按鈕,啟動機器。當煮至豆漿機發出“滴”的提示音時(大約29分鐘),大米南瓜豆漿就做好了。

4  將打好的大米南瓜豆漿倒入容器中,就可以飲用了。

 

5.  桂圓紅棗豆漿

材料:

紅豆  60克

桂圓  6顆

紅棗  3顆

粳米  10克

糖  適量

水  適量

做法:

1  紅豆提前浸泡一夜;紅棗洗淨,去核切小塊;桂圓去殼去核留肉;粳米洗淨。

2  全部材料倒入豆漿機,加水至900ml。

3  啟動“倍濃豆漿”功能。

4  程序結束後調入少許糖即可。

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