1. MAGGIE雞蛋餅
材料:
泡麵、雞蛋、玉米、碗豆、火腿、鹽
做法:
1.泡麵先用開水泡發,第一次泡一小會就先把水倒了,然後重新倒開水浸泡。
2.雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗後備用,火腿切成小粒。
3.將所有材料混合,翻拌均勻後靜置一會。
4.鍋裡倒入少量的油,然後將泡麵餅倒入,小火一面煎熟後再煎另一面即可。(如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎)
2. Pizza泡麵
材料:
材料:方便麵一包
調料:黃瓜半根,火腿半根,披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許
做法:
1.鍋內水燒開,放入方便麵餅;
2.將方便麵煮至五成熟即可;
3.撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻;
4.放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士;
5.放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
6.烤箱200度上下預熱後,烤20分鐘即可。
3. 海鮮炒方便麵
材料:
方便麵1包
蝦,蟹柳(還可加點帶子魷魚等)
鮮菇紅蘿蔔切絲備用
綠豆芽少許
蔥花少許
做法:
1.蝦去皮處理好蝦線後用生粉水抓乾淨,蟹柳洗乾淨切成小段備用。
2.麵餅煮散,一散開就可撈起,撈起馬上過冷水備用。
3.把蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用。
4.然後原鍋把鮮菇和紅蘿蔔絲倒入翻炒,鮮菇水份煸出後,把綠豆芽倒入。
5.炒軟豆芽菜後把準備好的方便麵倒入,炒散面後把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒。
6.炒十多秒後放少許魚露,咖喱粉和椰漿粉及蔥花,炒勻即可上碟開吃了。
4. 泡菜煮麵
圖片來自:美食天下
材料:
MAGGIE一包,自製辣白菜少許,韓國辣醬一勺
調料:
芝麻油,少許雞精
做法:
1.金鍋洗乾淨,加入少許芝麻油燒熱
2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃,少許帶味)
3.加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許雞精調味
4.加入maggie煮熟即可享用。
5. 雞柳戀上快速麵
材料:MAGGIE、雞柳4條
配料:新奧爾良粉,MAGGIE SEASONING,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油
做法:
1.雞柳洗乾淨瀝干水份用叉子扎鬆組織,用配料充分按摩後醃至少三個小時以上
2.裹上煮好的MAGGIE
3.中火炸5分鐘至金黃色就完成啦!