1. 火腿芝士厚三明治

材料:

火腿片、芝士、番茄、黃瓜、生菜、低脂沙拉醬、荷包蛋、全麥麵包

做法:

1、 用黃油或牛油在平底鍋裡煎熟牛肉火腿片和雞蛋

2、全麥麵包內陷依照次序放入:雞蛋,番茄,黃瓜,芝士,火腿片,生菜,沙拉醬

3、用保鮮膜包好,再切兩半。

4、全麥麵包也可以事先用烤箱烤一下,吃起來比較脆口感也比較好。

 

2.  牛油果三明治

材料:

牛油果、午餐肉、生菜、水雞蛋、紫包菜、全麥麵包

做法:

1、牛油果切片,準備好午餐肉和雞蛋備用。

2、 紫包菜洗淨控水切絲,加一點點鹽和黑胡椒醃製一會兒。生菜洗淨控水備用。

3、用黃油或牛油在平底鍋裡煎熟牛肉火腿片和雞蛋,全麥面用烤箱烤一下增加脆度。

4、 全麥麵包內陷依照次序放入所有材料,用保鮮膜包好,再切兩半。就完成啦!

 

3.  黃瓜金枪鱼三明治

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材料:

罐頭金枪鱼、蛋黃醬、黃瓜、全麥麵包

做法:

1、 把罐頭三文魚的魚肉取出壓碎,加上蛋黃醬攪拌均勻。晃過切片備用。

2、 全麥麵包烤一下,塗上牛油,鋪上一層黃瓜,抹上攪拌好的三文魚蛋黃醬。

3、再鋪上一層黃瓜,蓋上另一片涂好牛油的烤麵包就完成了!

 

4. 芝士肉鬆三明治

材料:

芝士片、肉鬆、黃瓜、低脂沙拉醬、荷包蛋、全麥麵包

做法:

1、 把其他材料準備好,荷包蛋煎好,黃瓜去皮切片,把吐司的邊緣一圈切掉。

2、 準備好麵包,把所有材料鋪上,就完成啦!

 

5.  馬鈴薯雞蛋沙拉三明治

材料:

馬鈴薯、黃瓜、火腿片、低脂沙拉醬、水煮蛋、麵包

做法:

1、馬鈴薯去皮切大塊,鍋內水蓋過馬鈴薯大火煮滾後轉中火煮10分鐘,撈出瀝干水。

2、 雞蛋放湯鍋,冷水蓋過雞蛋,大火燒開後,轉中火煮12分鐘。

3、熟雞蛋泡冷水冷卻後剝殼,對半切。

4、 馬鈴薯與雞蛋放深碗,用湯匙壓碎。加入火腿、小黃瓜丁及黑胡椒碎攪拌

5、 在麵包上鋪上馬鈴薯內餡,滑嫩口感的馬鈴薯雞蛋三明治完成了!

 

6.  台式香腸三明治

材料:

台式香腸 2個、蛋 1顆、起司片 1片、洋蔥絲 、小黃瓜片 、蕃茄片 、麵包 3片

做法:

1、 蛋煎熟,香腸煎熟切片,備用

2、 依序擺放吐司->小黃瓜->蕃茄->起司片->洋蔥絲->吐司->蛋->香腸->小黃瓜->吐司,完成!

 

7.  蟹柳三明治

材料:

麵包 3片、雞蛋 1個、蟹柳 2根、牛油果 1個、酸黃瓜 1根

蛋黃醬 適量、黑胡椒 適量、鹽 適量

做法:

1、 雞蛋煮熟剝殼備用,吐司提前烤好,下方墊保鮮膜,方便一會兒包裹

2、 牛油果,酸黃瓜,雞蛋和蟹棒都切碎

3、放入碗中,加入蛋黃醬,鹽和黑胡椒攪拌均勻,得到一碗蟹棒沙拉

4、 將攪拌好的沙拉均勻的抹在第一片吐司上,蓋上第二片吐司,再抹上一層沙拉

5、蓋上第三片吐司,用保鮮膜裹緊,從中間切開,完成

 

8.  水果三明治

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材料:

麵包 一片、熟雞蛋 一個、香蕉 一個、芒果 一個、聖女果 幾個

蜂蜜 適量(可依據自己喜歡的水果)

做法:

1、 把水果切成自己喜歡的樣子,雞蛋也切好

2、 把吐司片表面均勻塗抹上自己喜歡的蜂蜜(也可以塗上自己喜歡的醬料)

3、 接著開始碼放水果,然後就完成啦~

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