1.  原味德國酥餅

材料:

牛油   250 g

糖粉   70g

馬鈴薯粉  300g

特幼麵粉   150 g

牛奶粉  2湯匙

做法:

1、牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2、每粒10g,搓圓形用叉子壓扁。

3、 以150度20-25分鐘即可,烤箱溫度自己拿捏。

 

2.  狗狗德國酥餅

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材料:

牛油   250 g

糖粉   70g

馬鈴薯粉  300g

特幼麵粉   150 g

牛奶粉  2湯匙

裝飾:

黑芝麻適量 (做眼睛)

巧克力粒適量 (買大粒耐烤的)

Coco Crunch適量 (做耳朵)

做法:

1、牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2、每粒10克,搓圓形後,做狗狗造型。

3.、以150度20-25分鐘即可,烤箱溫度自己拿捏。

 

3.  抹茶德國酥餅

抹茶控学起来!新年轻松自制10款抹茶味年饼!【详细食谱】 - LEESHARING

材料:

牛油   250 g

糖粉   70g

馬鈴薯粉  250g

特幼麵粉   130g

牛奶粉  2湯匙

抹茶粉   8g

裝飾:果醬/巧克力粒

做法:

1、 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻。

2、 放入擠花袋,擠出自己喜歡的造型。

3、 以150度20-25分鐘即可,烤箱溫度自己拿捏。

 

4.  Oreo德國酥餅

材料:

牛油   250 g

糖粉   70g

馬鈴薯粉  250g

特幼麵粉   150 g

牛奶粉  2湯匙

Oreo餅乾碎   50g (去除夾心,打碎)

做法:

1、 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2、每粒10g,搓圓形用叉子壓扁。

3、 以150度20-25分鐘即可,烤箱溫度自己拿捏。

 

 

5.  蔓越莓德國酥餅

蔓越莓曲奇饼干德国酥饼- Yap Annie Homemade | Facebook

材料:

牛油   250 g

糖粉   70g

馬鈴薯粉  300g

特幼麵粉   150 g

牛奶粉  2湯匙

蔓越莓   80g(切碎)

做法:

1、 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2、 每粒10g,搓圓形用叉子壓扁。

3、 以150度20-25分鐘即可,烤箱溫度自己拿捏。

 

6.  巧克力德國酥餅

德国酥饼】今年最Hot年饼,一次过教你做出6个不同口味的German Cookies!超简单~ - LEESHARING

材料:

牛油    250 g

糖粉    70g

馬鈴薯粉   300g

特幼麵粉    150 g

牛奶粉   2湯匙

無糖可可粉    30g

做法:

1、 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2、 每粒10g,搓圓形用叉子壓扁。

3、 以150度20-25分鐘即可,烤箱溫度自己拿捏。

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