1.  枸杞百合綠豆湯

明目去火枸杞百合綠豆湯- 明目去火枸杞百合綠豆湯做法、功效、食材- 網上廚房

材料:

綠豆 150克,枸杞 適量,水 適量,百合干 適量,冰糖 適量

做法:

1、把綠豆洗淨,挑出雜質。

2、百合干和枸杞用水洗淨。

3、將三種食材連同冰糖放入電壓力鍋內,加入適量水。

4、蓋蓋,選擇“粥”功能。

5、結束後,徹底放氣後打開蓋子。

6、攪勻後盛出食用。

 

2.  綠豆銀耳西米露

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材料:

西米20克,銀耳 少許,綠豆 30克,椰粉 2袋,菊花 少許,枸杞 少許

做法:

1、鍋中水燒開下入西米,煮至西米還有白心時,過涼水,再煮幾分鐘,用涼水浸過,西米完全透明

2、綠豆洗淨,下入高壓鍋種。排氣後加壓5分鐘,豆熱不開花,盛起,晾涼

3、煮西米時,就可以把綠豆煮出來了。

4、銀耳泡法,洗淨,入高壓鍋壓10分鐘。

5、排氣,開蓋,加入冰糖、菊花、枸杞,煮5分鐘,銀耳羹粘稠。

6、椰粉倒入碗中,用銀耳羹將椰粉調勻。

7、熟綠豆舀到椰汁銀耳羹裡,再舀一勺煮好的西米到碗裡,再舀一勺銀耳羹到碗中即可。

8、放入冰箱冷藏幾小時,口感更爽。

 

3.  銀耳水晶綠豆爽

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材料:

銀耳、冬瓜、枸杞、綠豆

做法:

1、銀耳提前泡發,除去根部,洗淨備用。

2、綠豆浸泡後上鍋煮,看到表皮裂開即可。晾涼後,剝掉外皮,留下綠豆心備用。

3、冬瓜去皮切成比綠豆大一些的粒狀,焯水煮透(約10分鐘)呈現透明的感覺,迅速撈起過涼即可

4、銀耳放入電飯煲,煮好後打開鍋蓋,放入綠豆心煮一會兒。

5、然後把冬瓜和枸杞放入鍋裡煮到再次開鍋即可。

6、加點鹽,適量冰糖即可。

 

4.  綠豆豆漿

菊花绿豆浆的做法_菊花绿豆浆怎么做_菊花绿豆浆的家常做法【心食谱】

材料:

黃豆 40克,綠豆 40克,水 適量

做法:

1、把黃豆和綠豆洗乾淨泡一夜。

2、放入豆漿機種,加水到至上下水位之間。

3、按下五穀豆漿鍵啟動即可。

 

5.  綠豆薏仁湯

快煮綠豆薏仁湯的做法_快煮綠豆薏仁湯怎麼做_快煮綠豆薏仁湯的家常做法【心食譜】

材料:

綠豆 1把,薏米 1把,檸檬 半個

做法:

1、薏米提前泡一夜。

2、綠豆放入湯鍋裡大火煮開後,點入少許涼水繼續大火煮,如此反覆2-3次,綠豆很容易就煮開花了

3、放入泡好的薏米,中小火煮至粘稠,擠入半個檸檬汁,加入冰糖待融化即可。

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