1. 墨西哥風味燕麥粥
材料：
大蒜 2瓣、小番茄 6粒、玉米 50g、墨西哥辣椒 半條、燕麥 45g、牛油果 半顆、切達芝士碎 適量
Paprika Powder 少許、檸檬汁 半茶匙、 鹽 適量、Salsa醬 適量、Taco Seasoning 半茶匙、水 240ml
做法：
1、小番茄切對半，大蒜切碎，墨西哥辣椒切片備用。
2、將燕麥倒入裝有煮開後水的鍋子，轉中小火並不時攪拌。
3、熱鍋後倒入少許油，用中火略炒小番茄，玉米和大蒜碎，裝盤備用。
4、燕麥煮熟後呈現粥狀，可以加入Paprika Powder、Salsa醬、檸檬汁、鹽、Taco Seasoning攪拌均均。
5、把炒好的小番茄、玉米、切達芝士碎放在裝燕麥粥上，最後將牛油果切片及墨西哥辣椒擺在上面即可享用。
2. 肉鬆燕麥粥
材料：
燕麥 半杯、水 240ml、無糖花生醬 1勺、堅果 5顆、海苔肉鬆 2勺、鹽 適量
做法：
1、水倒入鍋子煮開後，倒入燕麥拌煮至粥狀，加入鹽攪拌，熄火裝盤。
2、加入1勺花生醬，2勺海苔肉鬆和堅果就能開動了！
3. 菠菜燕麥
材料：
燕麥 45g、雞蛋 1 粒、菠菜 適量、蘑菇 3顆、味增 適量、鹽 少許、水 240ml
做法：
1、味增用水稀釋，攪拌至沒有塊狀。（味增和水按1:2比例）
2、把水煮開後，倒入燕麥用中小火煮熟。在熄火前加入許味增水攪拌就能裝盤。
3、菠菜洗淨切段，蘑菇切片，個別下鍋炒熟加鹽調味。
4、另外時間充裕的話，可以將荷包蛋換成水波蛋，熱量更低。
5、把炒好的菠菜、蘑菇和雞蛋放在燕麥粥上，香噴噴的燕麥粥就完成了。
4. 鮪魚燕麥鹹粥
材料：
鮪魚、胡蘿蔔絲、玉米粒、燕麥片、水
做法：
1、 鍋中倒入少許油加熱倒入鮪魚。
2、倒入胡蘿蔔絲和玉米粒炒。
3、 加水時不時攪拌一下煮至濃稠。
4、 加入適量鹽、胡椒粉、香油。
5. 牛奶蘑菇鮮蝦燕麥鹹粥
材料：
蝦，蘑菇，洋蔥，大蒜蒜末，燕麥，牛奶
做法：
1、 蝦處理乾凈切小段，蘑菇切片。
2、鍋中熱油放入洋蔥和蒜爆香。
3、 倒入蘑菇和蝦炒至蝦變微紅。
4、 倒入牛奶和燕麥片煮至濃稠。
5、 加鹽和黑胡椒粉。
