1. 芝士火腿鬆餅Burger
材料 (4個)：
火腿 8塊、Pizza用芝士 60g、雞蛋 1個、牛奶 130cc、班戟粉 200g、有鹽牛油 20g、黑胡椒 少量、油 少量
做法：
1、加入班戟粉、雞蛋及牛奶然後攪拌成糊狀。
2、在玉子燒煎鍋（可用其他平底鍋代替）加入少量油，用中火熱鍋
3、再倒入1/4的班戟糊，再轉小火烤至變色為止。
4、鋪上火腿及芝士，在芝士開始溶化的時候將班戟向內捲，用小火繼續加熱固定形狀。
5、自行加上牛油及黑胡椒即可食用！
2. 一口美式熱狗
材料：
班戟粉 200g 、牛奶 130cc、芝士腸 5條、油 少量
做法：
1、將芝士腸切粒。
2、在碗中加入班戟粉及牛奶後攪拌成糊狀。
3、在玉子燒煎鍋（可用其他平底鍋代替）加入少量油，用小火熱鍋
4、再倒入班戟糊，將香腸平均地排好，蓋上蓋子並用小火加熱3-4分鐘。
5、待班戟表面開始結塊及變乾的時候，將它翻轉並用小火加熱3-4分鐘。
6、可以切成方塊狀方便食用！
3. 焗朱古力蛋糕
材料 (18×12cm玉子燒煎鍋)：
班戟粉 200g 、可可粉 2大匙、雞蛋 1個、梳打水[無糖] 200cc、牛奶朱古力 100g、朱古力醬 2大匙
做法：
1、將雞蛋放在碗中攪拌，再加入梳打水攪拌好。
2、班戟粉及可可粉過篩，再倒入(1)混合成糊狀。
3、在焗盤中鋪上錫紙，塗上適量份量的油。
4、將一半的班戟糊倒入盤中，再將其中一半的朱古力分成小塊平均鋪上
5、再倒入剩餘的班戟糊，剩餘的朱古力再鋪面當作裝飾。
6、放入焗爐以中火焗5-10分鐘，可視乎情況再加長時間。
7、最後用朱古力醬裝飾即可！
4. 扭扭餅乾條
材料 (13條)：
班戟粉 200g ／砂糖 2大匙／蛋液 1個／溶化無鹽牛油 30g／
朱古力醬：
可可粉2大匙／砂糖 1大匙／熱水 20cc
做法：
1、以180度預熱焗爐。
2、將班戟粉、砂糖、蛋液、溶化無鹽牛油全部倒入膠袋中並揉成麵團。
3、直接在膠袋上用桿麵棍將麵團揉成約3mm厚度的長方形，並放入雪櫃冷藏20分鐘。
4、朱古力醬方面，將可可粉及砂糖加入碗中，攪拌後再加入熱水混合成醬狀。
5、拿出麵團對半切開，將朱古力醬塗在其中一半上。將剩下的麵團放在上面，然後切成13等分。
6、在焗盤鋪上牛油紙，將麵團扭3、4次至扭曲的形狀，放入焗爐烤10-15分鐘即可。
5. 棉花糖朱古力批
材料 (8人份)：
棉花糖 50g、牛奶朱古力 100g、油 1小匙
餅底：
班戟粉 150g、鹽 1/3匙、油 1大匙、牛奶 50cc
做法：
1、朱古力切成小塊；棉花糖切半。
2、將班戟粉、鹽、油及牛奶倒入膠袋中並揉成麵團。
3、在平底鍋上加入少量油，並將麵團平均鋪平在鍋上，弄成批的形狀。
4、再在朱古力碎放在批上，以小火加熱15-20分鐘。
5、再加入棉花糖，蓋上蓋子以小火再加熱5-7分鐘。
6、待棉花糖半溶化即可食用！
