1. 芝士熱狗麵包
材料:
麵包 2片、芝士Hotdog 1條、芝士片 2片、雞蛋 1粒
做法:
1、將Hotdog切成一片片備用。
2、麵包鋪底,放上芝士片,然後把切好的Hotdog鋪在上面,再重複鋪上芝士片和麵包。
3、把蛋打散,備熱平底鍋,將麵包浸在蛋中吸收蛋液,然後煎至金黃色就完成啦!
2. 雙重芝士麵包
材料:
麵包1片,牛油適量,Mozzarella & Cheddar Cheese(自己喜歡)
做法:
1、把牛油涂搽在麵包上,然後放Mozzarella & Cheddar Cheese(依自己喜歡的程度)。
2、放進烤箱200度烤5分鐘。
3、烤好後將麵包切成6小塊,再用火槍燒至微焦就完成了!
3. 麵包披薩
材料:
麵包、雞蛋、Mozzarella Cheese、香腸酸黃瓜、蟹柳條、番茄醬、美奶滋、胡椒粉
做法:
1、麵包壓扁弄個槽,加入雞蛋, 排上材料, 擠上番茄醬和美奶滋跟胡椒粉, 撒上芝士。
2、入烤箱180度烤5-8分鐘,如果不喜歡流心的蛋黃就放久一點就可以了。
3、如果沒烤箱放進不粘鍋,小火加蓋慢慢烤至芝士融化就可以了。
4. 麵包芝士炸熱狗
材料:
麵包 2片、熱狗腸 2條、芝士 2片、麵粉 適量、 蛋漿 適量,油 適量
做法:
1、將麵包去邊,剩餘麵包皮切粒備用。
2、以麵粉桿輕輕壓平面包,然後放上芝士,熱狗腸用竹籤穿好後,連同芝士、麵包一併捲起。
3、麵包卷先沾上薄薄一層麵粉,再放入蛋漿中,讓麵粉吸收蛋漿。
4、再沾上面粉粒,中火加熱油溫至180℃炸至金黃色即成。
5. 岩燒乳酪
材料:
厚吐司片 4片、牛奶 60g、淡奶油 60g、芝士片 3片、砂糖 40g、黃油 35g、杏仁片 適量
做法:
1、牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加熱,把芝士片攪拌融化。
2、拿出融化好的牛奶芝士糊裡加入黃油和淡奶油,攪拌至黃油融化。
3、做好的芝士糊均勻塗抹在麵包片上(不要塗太厚,烤箱加熱後上面的芝士糊會流下來)撒上杏仁片,進烤箱。
4、烤箱210度,8-10分鐘,根據上色情況而定~ 烤好出爐!
5、熱乎乎香噴噴,奶香濃郁的岩燒乳酪就烤好啦。
6. 培根雞蛋麵包杯
材料:
白面包、雞蛋、培根、芝士片(切成幼條)、黑胡椒碎、牛油(放入微波爐裡叮30秒或至溶化)
做法:
1、把培根煎香備用。
2、麵包的切口由原來的先切成圓形再一分為二改為每一邊切1/4,除了去掉麵包皮,其他全部用上,浪費大大減少。
3、將牛油液擦於烤碗,把塗有牛油的麵包向下朝,放入烤碗裡,將麵包切口的部位重疊,然後稍微壓一壓麵包,再塗上一層牛油液。
4、將煎好的培根圍在麵包裡面形成一個圈,把芝士條放在麵包和培根之間,在每一個烤碗裡打入一顆雞蛋,再撒上少許的胡椒。
5、放入烤爐,烤大約15分鐘即可。