1. 簡易版本瑪格麗特Pizza
圖片來自:Flambo
材料:
1個 冷凍披薩餅皮(6寸)
4片 牛番茄切片
5片 羅勒葉
80g PREGO Tomato Paste
50g Mozzarella Cheese
做法:
1. 去餅皮,塗上tomato paste。
2. 均勻鋪上羅勒葉,番茄片和cheese。
3. 烤箱預熱上下火180° 10分鐘,披薩放入烤箱烤10分鐘,表明呈現金黃色即可。
2. 蕃茄海鮮義大利麵
材料:
150g Prego義大利麵醬(蕃茄羅勒大蒜口味)
120cc 煮麵水
100g Sotong圈
5只 蝦
100g 蟹柳
5小朵 綠花椰菜
100g 義大利麵直麵
做法:
1.取一煮麵鍋,加入1000㏄水和1小匙鹽,水滾後放入麵條,攪拌至麵條全部浸入水中並軟化,續煮8分鐘。
2.將煮好的麵條撈起、瀝乾水分,盛入容器中,加1小匙的橄欖油拌勻,快速讓麵條冷卻後備用。
3.Sotong、蟹柳、蝦、綠花椰菜都燙熟備用。
4.另取一鍋,加入Prego義大利麵醬、煮麵水煮滾後,放入作法2的義大利麵,以小火煮至湯汁略收乾。
5.起鍋前加入作法3的食材略煮一下,即可盛盤享用。
3. 焗烤番茄蛋厚吐司
材料:
1片 厚片土司
1顆 雞蛋
1大匙 Prego番茄蘑菇義大利麵醬
適量 起司絲(焗烤用)
做法:
1.雞蛋煎成半熟荷包蛋備用。
2.取1厚片土司,塗上Prego義大利麵醬。
3.將半熟荷包蛋放置作法2土司片上,撒上少許起司絲。
4.放入烤箱烤10分鐘(烤箱預熱上下火180℃),待表面呈金黃色即可。
4. 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁
圖片來自:CarolBlog
材料:
1個 去骨雞腿
10大匙 Prego義大利麵醬(蕃茄羅勒大蒜口味)
1大匙 米酒
1/2小匙 胡椒粉
2小塊 紅蘿蔔
3朵 花椰菜
2支 玉米筍
6根 蘆筍
做法:
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
5. 美味Brunch
材料:
2顆 蛋
2片 法國麵包
2條 德國香腸
4大匙 Prego義大利麵醬(原味)
做法:
1.蛋打散,取一平底鍋加少許油加熱,倒入蛋液炒蛋至半熟取出裝盤
2.原鍋加200㏄(1碗水),煮開後放入德國香腸煮2~3分鐘取出裝盤
3.法國麵包放入烤箱(烤箱預熱上下火180℃)略烤1分鐘即可取出裝盤
4.Prego義大利麵醬加熱裝碟即可