1. 話梅檸檬啤酒
材料：
啤酒，檸檬，青檸，藍莓，話梅干，薄荷，冰塊
做法：
1. 準備好水果，先把檸檬切片，青檸對半切開。
2. 容器裡先放入一些冰塊，依次擺上檸檬，青檸，話梅干，藍莓，薄荷。
3. 倒入啤酒就可以啦！
2. 橙香熱啤酒
材料：
甜橙2個，檸檬1個，老冰糖，紅棗8-10顆，酒釀1勺，枸杞適量，生薑，啤酒1瓶，百香果
做法：
1. 橙，檸檬用鹽搓洗乾淨後切片，紅棗，枸杞洗淨，生薑切片備用
2. 鍋中放入橙片、檸檬片、再加入紅棗和莫過食材的清水煮開
3. 煮開後再放入薑片、老冰糖、適量啤酒、一勺酒釀煮開再中小火煮3-5分鐘，完成啦
3. 香辣啤酒煲牛肉
材料：
牛肉，土豆，花椒，冰糖，干辣椒段，八角，香葉，草果，大蒜，生薑，啤酒
做法：
1. 牛肉切塊兒，冷水下鍋焯水煮開撇去浮沫撈出備用
2. 焯過水的牛肉倒入電飯煲，加入香料，加一勺生抽，一勺蠔油，一勺老抽，再加入半瓶啤酒按下煮飯鍵
3. 等到跳閘後加入土豆塊兒姜蒜片，再倒入剩下半瓶啤酒再次按煮飯鍵自動跳閘後加入蔥花白芝麻拌勻即可
4. 啤酒板栗燒雞
材料：
三黃雞半只500克，板栗肉250克克，啤酒1大罐，蔥姜適量，生抽兩勺，老抽1勺
十三香1小勺，蠔油1勺，半勺白糖
做法：
1. 雞洗乾淨剁成小塊，蔥姜切絲
2. 鍋裡放少許油，下蔥姜爆香，再加入雞塊煸至兩面微黃
3. 加入2勺生抽，1勺老抽，繼續煸炒讓雞肉上色
4. 倒入一大罐啤酒沒過雞肉，加入1小勺十三香，煮開後再煮5分鐘，加入板栗肉繼續中小火燉煮15-20分鐘
5. 最後加入1勺蠔油半勺白糖攪拌均勻大火收汁即可
5. 香辣啤酒鴨
材料：
鴨，青紅椒，蔥姜蒜，干辣椒花椒，啤酒
做法：
1. 鴨剁成小塊，鍋裡加入水，1勺料酒，將鴨肉冷水下鍋，大火煮出血沫，撈出瀝水備用；青紅椒切小塊
2. 起鍋熱油，加入鴨肉翻炒片刻，加入蔥姜蒜、辣椒花椒炒出香味，加3勺生抽，1勺老抽翻炒上色，倒入一罐啤酒，轉小火將鴨肉燉至軟爛，開蓋加入青紅椒，少許鹽糖雞精，轉大火收下汁，搞定！留點湯哦，拌米飯好吃死了。
