1.  冰糖燉雪梨

材料:

雪梨1個、 冰糖適量

做法:

1.把雪梨去皮,切成小塊,放入適量冰糖+加清水

2.放入養生壺/鍋裡熬煮,35分鐘後即可享用

 

2.  雪梨紅棗糖水

材料:

雪梨1個、冰糖適量、紅棗5顆

做法:

1.把梨用鹽把皮搓洗乾淨,削皮切塊

2.把紅棗剪小去核

3.把清水,梨皮,梨塊,紅棗碎一起丟入小鍋大火煮開後轉小火慢慢煮二三十分鐘

 

3.  羅漢果雪梨糖水

食材:

雪梨2個、新鮮羅漢果1個

做法:

1.雪梨洗淨切塊,羅漢果去皮,熱水燒開

2.放入羅漢果至水沸,加入雪梨

3.熬煮15-30min即可

 

4.  雪梨銀耳糖水

材料:

銀耳、雪梨、枸杞、冰糖(用量可自行搭配)

做法:

1.選用新鮮銀耳最好,易出膠。如果是選干銀耳,則用溫水泡1個多小時;或冷水3-4小時,浸泡好了才易出膠

2.泡發後切碎或剪碎,越碎越容易出膠

3.切碎的銀耳放入燉盅,用燉煮的方式更易出膠

4.加入純淨水,水量沒過銀耳三分之二即可,不要太多水,中途也不要加水,燉1小時

5.1小時後加入雪梨,再燉1小時

6.最後五分鐘加入冰糖和枸杞,燉融化了即可

 

5.  雪梨菊花糖水

材料:

雪梨 個、菊花約15朵、枸杞約20粒、冰糖1勺

做法:

1.菊花枸杞洗淨,加5碗水加蓋煮沸後小火煮10分鐘

3.撈出菊花枸杞,將雪梨去皮去芯切小塊加入,加入冰糖,蓋蓋子小火10分鐘,放涼後放入冰箱冷藏

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