1.  奶香桂花年糕

新年甜品之软糯浓郁的——奶香桂花年糕

材料:

年糕半包

牛奶1盒

幹桂花少許

蜂蜜1勺

做法:

1、年糕清水煮至軟糯後撈出

2、鍋裡倒入牛奶,加入年糕,小火煮兩分鐘即可

3、溫熱的時候加入蜂蜜或者煉乳拌勻,撒上乾桂花即可!

 

2.  奶香紅豆小丸子

奶香红豆小丸子怎么做_奶香红豆小丸子的做法_玲ling_豆果美食

材料:

紅豆半碗

糯米粉100g

熱水75g

冰糖

牛奶

做法:

1、紅豆提前浸泡5小時左右,也可以提前一夜浸泡! 泡好的紅豆倒入電飯煲,加入2碗清水煮軟爛

2、糯米粉倒入熱水攪拌成絮狀,再揉成光滑的麵團,搓成小丸子,放入鍋裡煮熟撈出過涼水

3、熬好的紅豆湯,加入冰糖煮至融化,加入舒化奶和小丸子拌勻就可以開吃啦!

 

3.  芒果椰汁啵啵

盤點6款超簡單甜品食譜!簡單易學零失敗! | 8guava.com 8番

材料:

木薯粉100g

椰汁100g

芒果

做法:

1、椰汁倒入奶鍋裡加熱至沸騰,慢慢倒入木薯粉中,邊倒一邊快速攪拌,再揉成光滑的麵團

2、搓長條切成小段,再搓成圓球即可

3、鍋裡水燒開後,倒入椰汁破破小火煮十幾分鐘左右,一煮熟撈出過冰水會更Q彈!

4、加入椰奶和自己喜歡的水果就可以啦!

 

4.  棉花糖布丁

材料:

棉花糖95g

牛奶400ml

奧利奧碎適量

做法:

1、鍋裡倒入棉花糖,棉花糖比較大的可以剪碎一下比較好煮,倒入牛奶

2、小火加熱至棉花糖融化,這時候氣泡比較多,過濾3遍會更細膩!

3、倒入碗中冷藏一夜,吃的時候撒上奧利奧碎即可。我是晚上做第二天吃,大家冷藏凝固即可!

 

5.  蜂蜜桂花燉奶

一碗蜂蜜桂花燉奶,享受靜謐的下午時光- 上游新聞·彙聚向上的力量

材料:

牛奶250ml

蛋清2個

蜂蜜1勺

幹桂花少許

做法:

1、雞蛋分離 蛋清和蛋黃,蛋黃可以留著做布丁

2、蛋清加入牛奶攪拌均勻,過濾到碗中,包上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

3、蒸鍋水燒開,上鍋中火蒸15分鐘左右關火

4、幹桂花和蜂蜜混合,放入鍋裡利用餘溫燜1分鐘,淋在燉奶上即可!

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