1. 香辣口水魚丸
材料：
魚丸，蔥花，蒜泥，辣椒粉，五香粉，白糖，鹽，生抽，蠔油，雞精，食用油適量，小米椒
做法：
1. 準備好魚丸下鍋煮2分鐘後撈出備用
2. 碗中放入提前切碎的蔥花和蒜泥 再放入一勺辣椒粉一勺白糖 一勺鹽 一勺五香粉 最後再放入生抽蠔油和雞精
3. 鍋中加入適量食用油 燒熱後倒入準備好的調料中拌勻 和魚丸混合即可 撒上蔥花和芝麻裝飾
2. 清湯魚丸面
材料：
魚丸，麵條，蔥，紫菜
做法：
1. 所有食材準備好。
2. 碗中加生油，香油，蠔油，鹽，胡椒粉，雞精，蔥花，紫菜備用
3. 鍋中燒開水，下入潮汕魚丸，再下入麵條煮熟。
3. 番茄魚丸湯
材料：
番茄，金針菇，香菇，魚丸
做法：
1. 番茄去皮切丁，鍋內起熱油倒入番茄翻炒出汁，加入一勺生抽+一勺番茄醬+一勺蠔油翻炒均勻，加入一碗清水煮沸。
2. 加入金針菇、香菇、魚丸煮沸轉中小火煮5分鐘左右，魚丸浮起煮熟，最後加入一小勺鹽，撒上蔥花即可出鍋啦！
4. 咖喱魚蛋
材料：
魚丸 9顆，咖喱塊 1塊，小米椒 1顆（不吃辣可以不放），大蒜 1瓣，洋蔥 適量
做法：
1. 魚丸冷水解凍，如果是鮮的魚丸更好，小米椒，蒜，洋蔥都切成末備用
2. 鍋裡加一點點油，把上一步的末倒進鍋裡炒香，然後把解凍了的魚丸倒進去，稍微煎一下
3. 加水（其實沒過魚丸比較好，但是我的鍋大魚丸少，所以只沒過了一半），加入咖喱塊化開
4. 煮開然後轉小火，湯沒不過魚丸的記得時不時翻一翻，煮到湯汁濃稠，就可以出鍋了
5. 魚丸土豆泥
材料：
魚丸，土豆，黃瓜，胡蘿蔔，牛奶，蠔油，醬油，澱粉
做法：
1. 一個土豆切塊蒸熟 少量胡蘿蔔黃瓜切成碎末
2. 土豆壓成泥 加入少量牛奶和胡蘿蔔黃瓜混合均勻備用
3. 碗中放入兩勺蠔油、一勺醬油、一勺澱粉和兩勺水 倒入鍋中小火加熱至粘稠
4. 魚丸過水煮熟 盤中放入魚丸、土豆泥 淋上醬汁 再來一勺宜家同款藍莓醬相當完美
6. 芝士魚丸焗意面
材料：
魚丸，番茄，洋蔥，大蒜，番茄醬，意大利面
做法：
1. 洋蔥蒜末爆香 放入番茄翻炒出汁
2. 倒入煮好的意面和魚丸 翻版均勻
3. 烤碗中鋪上一層意面 一層魚丸 撒上一層芝士，放入烤箱中180° 12分鐘即可
7. 魚丸肉鬆酥
材料：
魚丸，手抓餅兩張，肉鬆，芝士，蛋黃液，少許黑芝麻
做法：
1. 手抓餅皮分成四份 分別依次放上芝士、肉鬆和魚丸
2. 包起來表面刷一層蛋液 撒上少許黑芝麻
3. 放入烤箱180°烤20分鐘
