5種咸口味手抓餅的做法，超薄脆的餅皮，熱騰騰的內陷香氣十足！

1.  懶人版雞蛋灌餅

材料：

手抓餅，雞蛋，火腿腸，蔥花

做法：

1. 碗中打入雞蛋，加上蔥花、火腿腸丁、適量鹽拌勻

2. 鍋內放一個手抓餅，加入雞蛋液，對半折起來，煎至兩面金黃完成

2.  丹麥火腿餅

材料：

手抓餅1張，火腿腸1根，蛋黃1個，芝士碎，沙拉醬，蕃茄醬，蔥花

做法：

1. 手抓餅去掉四邊成正方形，再對半切開

2. 一片刷上蛋液，再放上切掉的手抓餅，放上另一片

3. 中間切上一刀不切斷，放上火腿腸，撒上芝士，擠上番茄醬和沙拉醬，撒上蔥花

4. 放入預熱好的烤箱200度烤20分鐘

3.  肉鬆海苔卷

材料：

午餐肉半盒，或者火腿腸，肉鬆適量，海苔芝麻適量，手抓餅一個

做法：

1. 午餐肉切片煎一下，也可以不煎，但我覺得煎了更好吃。

2. 午餐肉切條擺在手抓餅上，撒一層肉鬆和海苔，再撒點芝麻。捲起來，切小塊。

3. 涂一層蛋黃液，撒點芝麻，放到預熱好的烤箱裡180度烤15分鐘。

 

4.  醬香餅

材料：

手抓餅兩張，兩個蔥花適量

醬料：

碗中加入一勺白糖，一勺生抽，一勺番茄醬，一勺豆瓣醬，一勺白芝麻，一勺燒烤醬，加入一勺澱粉，少許水拌勻，蒜末一勺

做法：

1. 鍋中適量油倒入蒜末炒香，倒入調好的醬汁小火熬制濃稠盛出備用

2. 平底鍋刷油，放入手抓餅小火煎制兩面金黃色，倒入一個雞蛋煎熟，刷上醬撒上蔥花即可

 

5.  椒鹽火腿雞蛋餅

材料：

手抓餅2張，雞蛋2個，火腿腸2根，椒鹽少許

做法：

平底鍋刷油，放入手抓餅小火煎至蓬鬆起泡，撒椒鹽，擺火腿腸成長方形，打入一個雞蛋，再撒點椒鹽，四邊對折，煎至兩面金黃即可