1.  香蕉燕麥能量棒

材料:

香蕉2根,雞蛋1個,牛奶30g,果仁60-80g,即食燕麥200g

做法:

1. 香蕉壓成泥,放入雞蛋、牛奶、麥片、果仁,拌勻。

2. 烤盤鋪油紙,把燕麥平鋪在烤盤上,用抹刀壓實,整理好四周。

3. 送入預熱好的烤箱,中層、上下火180度烤30分鐘左右至金黃酥香。

 

2.  燕麥堅果能量棒

材料:

熟透香蕉2根,雞蛋1個,牛奶30g,即食燕麥200g,堅果120g

做法:

1. 香蕉壓成泥,加入雞蛋和牛奶,充分攪拌均勻

2. 加入燕麥和堅果混合均勻,整型在烤盤油紙上面

3. 烤箱175度預熱,烤30分鐘,放涼切塊

 

3.  紅薯能量棒

材料:

紅薯130克,即食燕麥片15克,奶酪碎20克,麵包糠15克

做法:

1. 紅薯蒸熟過篩細膩,趁熱混入即食燕麥,攪拌均勻。

2. 靜置1小時,然後整理成橢圓形,包一根奶酪條,封口。

3. 裹一層麵包糠,170度烤15分鐘,夾心能量棒做好啦!

 

4.  椰香酸奶能量棒

材料:

水果燕麥脆300克,蜂蜜120克,椰子油12克

做法:

1. 先加熱蜂蜜,出現大泡泡狀。

2. 加入椰子油,再煮沸騰一會。

3. 倒入燕麥片中,用硅膠鏟翻拌均勻。

4. 烤盤中鋪墊油紙,倒入拌好的麥片。

5. 壓緊壓實,這一步很重要,否則你無法切開。用保鮮膜封好,放冰箱冷藏3小時以上。

6. 從冰箱取出,小心切開。放密封盒,入冰箱保存,吃多少拿多少

 

5.  堅果能量棒

材料:

1個雞蛋🥚,堅果,1根香蕉,燕麥,少許黑芝麻,牛奶/水

做法:

1. 將燕麥、香蕉、雞蛋、堅果所有食材全部混合成糊狀(靜制半小時讓燕麥充分吸取水分,不然做出來有硬心)

2. 把混合好的食材平整的鋪在不粘油紙上面,最上面鋪上一層堅果(等烤出來比較好看)

3. 烤箱180度30分鐘,根據自己家烤箱脾氣

4. 放涼後就可以切成條,存放在密封罐裡隨拿隨吃~

 

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