1. 芝士吞拿魚焗通粉
材料：
長通粉 1/2包
吞拿魚 1小罐（瀝水）
粟米湯 1罐
水 1/2杯
淡忌廉 1/4杯
parmesan cheese 2湯匙
鹽及胡椒粉 少許
做法：
1. 煲熱滾水，下長通粉、適量鹽及油。將長通粉烚至軟身，盛起，瀝水，放於焗碟內，備用。
2. 預熱180℃焗爐10分鐘；將粟米湯、水及淡忌廉拌勻，以慢火煮熱
3 拌入鹽及胡椒粉煮至汁略稠，熄火，徐徐拌入吞拿魚，將汁料放於長通粉上，加上芝士碎
4 放入焗爐焗至芝士表面呈金黃色，即成。
溫馨提示：
粟米湯、水及淡忌廉必須拌勻才開火煮熱，否則會很容易燒焦，令湯料帶有燒焦味。
2. 番茄吞拿魚沙拉
材料：
吞拿魚罐頭 1小罐
洋蔥 少量
西紅柿 1個
黑芝麻 少許
鹽
白胡椒粉
美乃滋沙拉醬
做法：
1 番茄取中間直徑大的部分切成3mm片，撒一點鹽放冰箱冷藏備用。
2 洋蔥切碎（若怕辣可切成絲後用水泡一下再切碎）。
3 把洋蔥碎和吞拿魚罐頭，加上各種調料用筷子攪勻（調料量按個人口味放），擺到番茄片上，即可食用。
3. 蒜香吞拿魚意面
材料：
吞拿魚罐頭 一罐
甜椒紅綠色 各半個
意面 200g
洋蔥 小半個
大蒜 3瓣
羅勒 少許
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
干辣椒 五個
鹽 適量
做法：
1 將青紅甜椒洗淨，去籽去芯。切成細條狀。將洋蔥切成粒。蒜切碎成粒。吞拿魚罐頭打開備用。干辣椒去梗
2 燒水，加少量鹽和橄欖油，煮意面。意面通常煮十分鐘。煮好以後過涼開水沖一下瀝干，保持爽滑度。
3 將平底鍋加少量橄欖油，油熱以後轉小火（注意控制油溫，太高會把材料炸糊）
4 倒入蒜粒、洋蔥粒、干辣椒、甜椒細條，吞拿魚，翻炒至熟，爆出香味。
5 倒入意面翻炒。根據自己的鹹淡口味加入少量鹽、黑胡椒。
6 三分鐘關火，起鍋裝盤。有羅勒的撒上羅勒碎。喜歡小番茄的用小番茄裝飾。也很開胃。
4. DIY吞拿魚飯團
材料：
吞拿魚罐頭 100克
洋蔥 適量
蛋黃沙拉醬 適量
熟白芝麻
做法：
1 白米洗淨，放入電飯鍋內，注入適量清水煮成米飯，用筷子攪散，攤涼待用
2 將洋蔥切末，日本小青瓜切丁，都放入大碗內。
3 打開吞拿魚罐頭，取出魚肉，不要魚汁，放入大碗內，用勺子將魚肉搗碎。
4 加入1湯匙沙拉醬攪拌均勻，做成吞拿魚餡料備用。
5 捏入適量白飯於掌心，輕輕壓扁，舀入適量吞拿魚餡料於白飯中。
6 用手合攏白飯，壓緊開口處，輕壓成球狀，擺放於碟中，灑上熟白芝麻即成。
5. 吞拿魚芝士焗飯
材料：
雞蛋 1個
火腿腸 1根
吞拿魚罐頭 1小個
冷米飯
青尖椒 1個
洋蔥丁 適量
鹽 適量
油 少許
芝士片 3片
做法：
1 小烤箱200度預熱10分鐘，材料切丁
2 熱鍋下油，先下雞蛋，炒散，接著放火腿粒，洋蔥丁，青椒圈，快火翻炒5分熟，下米飯，少量鹽，翻炒均勻。
3 五彩蛋炒飯入模具
4 把吞拿魚罐頭整份攤開均勻鋪在面上
5 用芝士片把面上蓋滿
6 放入已經預熱好的烤箱，再次啟動200度20分鐘。
6. 吞拿魚包菜三明治
材料：
土司片 4片
油浸吞拿魚罐頭 1/2罐
沙拉醬 適量
包菜絲 少許
做法：
1 取一半的油浸吞拿魚罐頭，擠入沙拉醬攪拌均勻，包菜切絲
2 烤盤上加入兩片土司，均勻加入吞拿魚，抹平，鋪入包菜絲
3 覆蓋上另外一片土司，烤至金黃色即可
7. 牛油果吞拿魚雞蛋沙拉
材料：
雞蛋 1隻
牛油果 1個
吞拿魚罐頭 1罐
鹽 少許
沙拉醬蛋黃醬 適量
黑胡椒 少許
做法：
1 雞蛋下鍋煮熟，牛油果對半切開，吞拿魚罐頭的肉取出來
2 把牛油果的皮剝掉，切成塊狀
3 加入適量的鹽和沙拉醬，如果有黑胡椒也可以加一點
4 把沙拉徹底拌勻，雞蛋對半切開裝飾即可～可以拿起你的勺子大口大口地開吃啦
8. 吞拿魚拌洋蔥
圖片來自：香哈食譜
材料：
洋蔥 1個
吞拿魚罐頭 適量
大青椒 一個
紅燈籠椒 半個
鹽 適量
香菜葉 適量
醋 1湯勺
初榨橄欖油 2湯勺
做法：
1 香菜切碎末盛入小碗，加入兩勺橄欖油一勺醋(怕酸適量少加點醋）用勺子攪拌均勻放一邊備用（不喜歡香菜味的可不用香菜，碾點黑胡椒碎也可以也可以直接油醋拌勻，這個自製的油醋汁適合所有的沙拉哦）
2 洋蔥去蒂，對半切開再(如圖)豎切成2毫米左右的絲，青椒橫切成圈，紅椒橫切圈再切段成絲狀。
3 把切好的洋蔥和辣椒裝入沙拉盆中加入適量鹽拌勻
4 吞拿魚罐頭倒入碟子中用叉子把吞拿魚壓碎
5 將壓碎的吞拿魚倒入之前拌好鹽的洋蔥裡攪拌均勻
6 將拌好的洋蔥沙拉裝入餐盤中淋上之前調好的油醋汁就大功告成了
7 美美的脆爽的洋蔥沙拉可以開吃了
