1.  黃油蜂蜜脆皮炸雞

6種不同口味的炸雞食譜來咯~你最喜歡哪一款呢?

材料:

小雞腿   8個

牛奶   150 毫 升

雞蛋   2個

面粉  60克

蜂蜜  2勺

黃油  50克

蒜末

炸 雞 粉:

淀粉 50克

面粉 50克

做法:

1  雞腿清洗干淨,用牙簽扎几下方便入味

2  放入半勺鹽,少許黑胡椒粉,倒入150毫升牛奶,攪拌均勻,醃制1小時以上

3  醃好后倒出牛奶,打入2個雞蛋,放入60克面粉,抓拌均勻

4  淀粉50克和面粉50克攪均勻 ,雞腿裹上混合好的炸雞粉

5  放入鍋里炸至表面金黃,熟透撈出控油

6  鍋里放入黃油, 炒香蒜末

7  放入2勺生抽 ,2勺蜂蜜 ,關火倒入雞腿翻拌均勻裹滿醬汁

 

 

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