1.  泡菜泡麵

食譜:泡菜泡麵

材料:

大白菜  2大葉

草蝦  2尾

蛤蠣  3個

辣椒粉  1小匙

糖  1/2大匙

鹽  1/2小匙

蒜頭  1瓣

水  3杯

泡菜  適量

泡麵麵條  1包

泡麵調味料包   全部

做法:

1  將大白菜撕成小葉,加上辣椒粉、糖、鹽、蒜頭醃製備用。

2  將水煮沸後,放入草蝦及蛤蠣煮熟起鍋。

3  將泡麵用熱水泡熟,放上醃好的泡菜及海鮮料即可。

 

2.  肉乾泡麵

食譜:肉乾泡麵

材料:

豬肉乾  50公克

橄欖菜  少許

香菇  2朵

小蕃茄  3顆

水  3杯

泡麵麵條  1包

泡麵調味料包

做法:

將水煮開,放入米粉、橄欖菜、香菇、小蕃茄、泡麵調味料包同煮5分鐘,起鍋前放入切片的豬肉乾即可。

 

3.  鮮蝦麵

食譜:鮮蝦麵

材料:

草蝦  3尾

小黃瓜片  少許

蔥段  少許

泡麵麵條  1包

泡麵調味料包

做法:

將草蝦放入熱水中煮熟,在碗中放入泡麵麵條及料包,沖入熱水,排上草蝦、小黃瓜片及蔥段,靜置3分鐘至麵條泡軟即可食用。

 

4.  蕃茄牛肉絲泡麵

食譜:蕃茄牛肉絲泡麵

 

材料:

牛肉絲  50公克

蕃茄  1/3個

空心菜  少許

太白粉  1小匙

沙拉油  1小匙

鹽 1/2小匙

水  3杯

泡麵麵條  1包

泡麵調味料包

做法:

1  將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘,蕃茄切片備用。

2  將水3杯加熱煮沸後,加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。

 

5.  照燒鮪魚拌麵

食譜:照燒鮪魚拌麵

材料:

照燒鮪魚罐  1罐

美奶滋  2大匙

蔥末  1大匙

泡麵麵條  1包

做法:

將泡麵麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾放入餐盤中,倒入照燒鮪魚罐(需將罐頭內的油先倒掉),淋上沙拉醬,撒上蔥花即可。

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