1. 馬鈴薯絲卷餅
材料:
土豆 1大個
香腸 1根
蔥花 一把
生抽 1勺
蠔油 1勺
辣椒油 適量(不吃辣可以不加)
全麥餅 3張
做法:
1 土豆切絲用水洗去表面的澱粉,香腸切絲
2 鍋內熱油爆香香腸撈出,再次熱油,爆香蔥花,加土豆絲翻炒大概3分鐘左右,加入香腸翻炒
3 加1勺生抽、1勺蠔油、1勺辣椒油翻炒均勻,用餅皮捲起來完成!
2. 金針菇卷餅
材料:
金針菇 1包
雞蛋 1個
煎雞胸肉 2塊
黃瓜 適量
全麥餅 3張
黃豆醬
做法:
1 金針菇切段,焯水撈出,雞蛋打散件數
2 全麥餅刷上黃豆醬,鋪上黃瓜絲(生菜更搭),擺上雞胸肉,捲起來即可
3. Tuna雞蛋卷餅
材料:
Tuna罐頭 一罐
兩顆 白煮蛋
牛油果 1/4粒
做法:
1 將兩顆白煮蛋搗碎 加入金槍魚
2 再加入搗碎的牛油果 加適量的鹽和胡椒粉攪拌
3 加熱一下卷餅 放上餡料 包起來
4. 培根雞蛋沙拉卷餅
材料:
雞蛋 2顆
蔬菜粒 35g
培根 1片13g
低脂沙拉醬 4g
做法:
1 鍋裡無油全麥餅皮一張,小火兩面煎熟即可
2 蔬菜粒煮熟,再煮2顆雞蛋
3 加入低脂沙拉醬攪拌
4 雞蛋沙拉鋪在餅皮上後,捲起來對半切開
5 一片培根煎熟後切兩份鋪上卷餅,用包裝紙捲起來即可
5. 牛肉卷餅
材料:
三色彩椒、胡蘿蔔、雞蛋、牛肉、培根、生菜
做法:
1 除生菜以外的食材都切成絲
2 鍋裡倒入少量的油,放下食材炒過(可事先醃製好牛肉)
3 炒好後把所有食材捲起來就好了
6. 蟹柳蔬菜雞蛋全麥餅
材料:
全麥餅 一個
雞 蛋1-2個
黃瓜條、胡蘿蔔條、高麗菜、低脂即食蟹柳、低脂沙拉醬
做法:
1 煎一個蛋餅/把煎好的蛋餅放在全麥餅上/包上所有的材料/擠上沙拉醬/捲起來/用油紙包起來/切兩半
2 醬料可以加入自己喜歡的/番茄醬/芥末醬/蛋黃醬都不錯