1. 龍眼椰奶布丁
材料：
龍眼罐頭
20g 燕菜條
250ml 椰漿
450ml 牛奶
50g 糖
500m l水
做法：
1 打開龍眼罐頭，把龍眼果肉取出放入模具中
2 洗淨燕菜條，用水浸泡1分鐘至軟化，再瀝干
3 煮滾500ml的水後加入燕菜條喝糖，攪拌至融化
4 接著倒入罐頭龍眼中的糖水，椰漿和牛奶，攪拌均勻
5 煮好了倒入模具，送入冰箱冷藏4小時即可
2. 龍眼氣泡水
材料：
罐頭龍眼、檸檬片、薄荷葉、氣泡水(Sprite/7-Up)
做法：
1 取出龍眼，放入檸檬片，冰塊
2 加入氣泡水以及薄荷葉
3 攪拌攪拌就可以喝啦
3. 龍眼Ribena冰棒
材料：
罐頭龍眼、Ribena、冰棒模具、冰棒木棒
做法：
1 取出龍眼，放入冰棒模具裡
2 緩緩地往模具裡倒入以泡好的Ribena，倒好後放入冰箱冷凍3-4小時以上即可
4. 冰糖龍眼銀耳羹
材料：
罐頭龍眼
銀耳(白木耳)
冰糖 適量
做法：
1 去出龍眼，銀耳泡發洗淨撕成小塊
2 把燉鍋中放上水，加入銀耳和龍眼肉
3 按開甜品鍵即可，如果是砂鍋就大火燒開，小火慢燉
4 燉鍋大約還有20分鐘到時間的時候加入黃冰糖
5 如果是砂鍋燉到自己喜歡的濃度即可關火
5. 龍眼豆花布丁
材料：
2400g 清水
冰糖
1L 豆奶
20g 燕菜條
2罐 龍眼
做法：
1 清水煮至沸騰，加入冰糖，攪拌至融化。（冰糖要放多少就看你要的甜度）
2 攪拌至冰糖融化後, 加入燕菜條, 攪拌至融合。(建議使用燕菜粉，燕菜條大概需要一小時這樣….) (開小火)
3 之後，加入豆奶，繼續攪拌。
4 把豆奶倒進容器裡, 待涼至凝固。（若要做豆腐龍眼糖水, 就倒進長方形的容器，因為要切四方形狀並倒出來） （若要做龍眼布丁，適量地直接倒進容器裡）
5 把龍眼罐頭倒進一個碗裡，加水（看你要的甜度）
6 龍眼豆腐糖水-把凝固好的豆腐切方塊放進容器，加入適量的龍眼水和龍眼
7 豆腐龍眼布丁- 放適量的龍眼和龍眼水在布丁上面即完成
